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未完全腐熟的有机肥中含尿酸的量较多,既会灼伤主根,又会使侧根因受到刺激而长出;另外,基肥施得不均匀,也同样会阻碍主根的伸长。
管理不当,浇水不合理,在胡萝卜主根膨大期如果遇干旱天气而不浇水,会使土壤过度坚硬而主根下扎不下去形成分叉,这点在浇水时浇不透水或地势较高处分叉现象表现尤其明显。、地下害虫为害,蝼蛄、蛴螬等地下害虫对胡萝卜的主根咬食,使主根受到破坏,促使不定根生长造成分叉。
红萝卜分叉的防止方法1、播种时使用新鲜饱满的种子,种子贮藏在干燥阴凉的地方。2、粘重的土壤环境不宜种植胡萝卜,土壤必须深耕细作,排水沟配套。3、施用腐熟后的农家肥。4、及时间苗,使幼苗具有适宜的营养面积,促进主根的伸长生长。
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要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在个生长季节长叶;叶为二回复叶,细裂,直立丛生。
在近冰点的低温下休眠后生出高大而分枝的花茎。复伞形花序顶生,花极小,白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果,每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食。
本发明 技术是一种胡萝卜粉生产工艺,其特征在于,选择成熟、无腐烂变质的鲜胡萝卜作原料,先用次氯酸水溶液浸泡,再用清水清洗,然后切块,再用真空干燥方法干燥至胡萝卜的含水量低于5%;取干燥后的胡萝卜投入超微粉碎机中进行超微粉碎、分级,制得平均粒径低于10μm的胡萝卜粉;再用真空干燥方法干燥至含水量低于1%,再进行分散、匀化处理,包装即得。
种植于中国*适宜胡萝卜生长的土地.在胡萝卜生长到风味和甜度均达到*好时采收,榨汁、喷粉入库。新鲜的胡萝卜原料产生*好的胡萝卜汁,胡萝卜浓缩汁是专门为具有意识要求的消费者提供的新鲜营养元素:只选用皮红、肉红、芯红并香甜可口的杂交品种胡萝卜作为生产原料生产
高温瞬间灭菌和低温无菌灌装保证产品更、更营养,胡萝卜粉,胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
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