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菠菜小馒头、菠菜饼干等等又营养的辅食， 的平价辅食里的战斗机。菠菜的营养成分，菠菜是常见的一种蔬菜，但由于其味道有些苦涩，所以很多人都不爱吃，其实菠菜的营养价值相较于其他种类的蔬菜是有过之而无不及，它的营养价值极高，被称之为补铁大王，菠菜粉的出现，使蔬菜的保存和运输都更为的方便和快捷了，但是很多人都担心这样一个问题，脱水蔬菜脱去水分后，蔬菜原有的营养和口感是否还存在呢？脱水蔬菜被叫做复水菜，是将新鲜蔬菜洗涤，加工，和进行烘干后，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种脱水蔬菜。脱水蔬菜保证了蔬菜原有的口味和营养。既易于贮存又便于运输，食用时只要将脱水蔬菜浸入清水中即可复原哦，不仅保留了蔬菜原来的色泽，营养和风味，也使得烹饪更加方便。
在平锅中放油加热以后，把蘸有蛋液的菠菜饼放到锅中煎制煎，到两面金黄以后取出，用吸油纸吸掉它表面多余的油脂，这时美味诱人的安丘菠菜饼也就做好可以食用了。平时制作安丘菠菜饼时，一定要把准备好的肥肉剁成泥状，不能让它们以肉丁的形式存在，不然做好的菠菜饼在吃的时候口感发腻，另外制作菠菜饼时还不能放五香粉，不然会让菠菜鲜嫩之味受到影响，会让做好以后的菠菜饼味道变差。现在很多年轻的妈妈，为了给家中的增加营养，都喜欢给他用水果或者蔬菜。
而胡萝卜素这种物质进人体肠道以后还可以转化与维生素A,而维生素A又是维持人类眼睛正常功能的重要营养成分，它能眼睛干涩、疲劳，也能视力下降，还能提高视网膜功能，平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。
外观粉末疏松，无结块，无肉眼可见杂志，且均匀一致
生产工艺流程
原料选择→前处理→清洗→切制→烫漂→浸冷→甩干→干燥→分级筛选→成品分选→金属探测→整理包装
2、要点说明
（1）原料选择，选用产品时，宜选用的新鲜的无污染原料。
（2）前处理：去根，去须，去病黄虫叶。
（3）切制：可根据需要切成片状、丁状或条状。
（4）烫漂：烫漂的时间应根据原料的不同而异，一般以烫漂的蔬菜透明，组织稍变软为度。
（5）浸冷：产品烫漂后，浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温，减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。
（6）消毒：切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒，使产品达到卫生标准。
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